Ziraat Fakültesi Öğrencileri Tarafından Yetiştirilen Organik Mantarların Hasadı Gerçekleştirildi
2 Haziran 2025 tarihinde Ziraat Fakültesi öğrencileri tarafından üniversitenin seralarında yetiştirilen organik mantarların hasadı büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Öğrencilerin uygulamalı eğitimleri kapsamında yürütülen bu proje, hem üretim sürecine katılım hem de sürdürülebilir tarım uygulamaları açısından önemli bir deneyim sundu.
Hasat etkinliğine Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Alpaslan Ceylan, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Recai Doğan, Genel Sekreter Prof. Dr. İsmet Altıntaş, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Aygün ve Ziraat Fakültesi öğretim elemanları katıldı.
Etkinlikte konuşan Rektör Prof. Dr. Alpaslan Ceylan, öğrencilerin uygulamalı eğitimlerle tarımsal üretime aktif olarak katılmalarının önemine değinerek, bu tür projelerin üniversite–sektör işbirliğini güçlendirdiğini belirtti. Aynı zamanda organik tarımın teşviki ve sağlıklı gıda üretimi konusunda farkındalık yarattığına da dikkat çekti.
Organik mantar üretimi projesi, Ziraat Fakültesi'nin öğrenci merkezli ve uygulamalı eğitim anlayışının başarılı bir örneği olarak öne çıktı. Hasat edilen ürünlerin üniversite içinde değerlendirilmesi ve farklı araştırma projelerinde kullanılması da planlanıyor.
